Булочки с сахаром – это прекрасное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. Их аромат и нежность покорят даже самого искушенного гурмана. В этой статье мы поделимся проверенным рецептом и пошаговой инструкцией, а также подкрепим ваше воображение фотографией готового изделия. Готовить будем с использованием обычных доступных продуктов, которые пригодятся в любой кухне.
Первый шаг в приготовлении булочек с сахаром – это подготовка теста. Вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, сахар, молоко, дрожжи, соль, сливочное масло и яйца. В большой миске смешайте муку, половину сахара, дрожжи и щепотку соли. Затем добавьте теплое молоко, растопленное сливочное масло и яйца.
Важно помнить, что тесто должно быть эластичным и мягким, но не липким. Постепенно добавляйте муку, пока тесто не перестанет прилипать к рукам и предметам. Покройте его чистой тряпкой и оставьте на протяжении 1-2 часов для поднятия.
Когда тесто подойдет, приступайте ко второму шагу – формированию булочек. Разделите тесто на небольшие порции, придавайте им круглую форму и выкладывайте на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой. Последний шаг – посыпать булочки оставшимся сахаром.
Рецепт простых и вкусных булочек с сахаром
Ингредиенты:
- 500 гр муки
- 100 гр сахара
- 7 гр сухих дрожжей
- 250 мл теплого молока
- 100 гр сливочного масла
- 2 яйца
- щепотка соли
- сахарная пудра для посыпки
Инструкции:
- В большой миске смешайте муку, сахар, сухие дрожжи и щепотку соли.
- Добавьте теплое молоко, сливочное масло и яйца в миску.
- Тщательно вымешайте тесто до получения однородной массы.
- Покройте миску тестом пластиковой пленкой и оставьте на 1-2 часа для поднятия.
- Нагрейте духовку до 180°C.
- Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте булочки в разогретой духовке в течение 15-20 минут, пока они не станут золотистыми сверху.
- Выньте булочки из духовки и дайте им немного остыть на решетке.
- Посыпьте булочки сахарной пудрой перед подачей.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для вкусных булочек с сахаром
Для приготовления вкусных булочек с сахаром вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Тесто:
- 250 грамм муки;
- 50 грамм сахара;
- 120 мл теплого молока;
- 50 грамм сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 10 грамм дрожжей;
- щепотка соли;
- немного ванилина.
2. Начинка:
- 100 грамм сахара;
- 40 грамм сливочного масла;
- 2 столовые ложки корицы.
3. Посыпка:
- 2 столовые ложки сахара;
- 1 столовая ложка корицы.
Не забудьте приготовить все необходимые ингредиенты перед началом приготовления. Теперь, когда вы знаете, какие ингредиенты нужны, можно приступать к приготовлению вкусных булочек с сахаром!
Приготовление вкусных булочек с сахаром
Чтобы приготовить вкусные булочки с сахаром, сначала нужно приготовить тесто. В миске смешайте 450 грамм муки, 7 грамм сухих дрожжей, 50 грамм сахара и щепотку соли. В отдельной посуде смешайте 200 мл теплого молока, 50 грамм масла и 1 яйцо. Постепенно добавляйте мокрые ингредиенты в сухие и замешивайте мягкое тесто. Накройте его полотенцем и оставьте на 1 час, пока оно не удвоится в размере.
После того как тесто подошло, разделите его на небольшие кусочки и раскатайте каждый в плоский овал. Посыпьте овал сахаром и заверните его в рулет. Повторите эту операцию с остальными кусочками теста.
Уложите рулетики на противень, смазанный маслом, и оставьте их на 30 минут, чтобы они поднялись. После этого, готовьте булочки в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут, пока они не станут золотистыми.
Подавайте булочки с сахаром теплыми, посыпанными дополнительным сахаром. Они идеально подойдут к чашке горячего кофе или чая.