Микроволновка – это не только удобный способ готовить попкорн, разогревать еду или размораживать продукты. Эта маленькая кухонная помощница также может стать отличным инструментом для приготовления вкусных блюд без использования муки. В этой статье мы предлагаем вам пять простых рецептов, которые можно приготовить быстро и легко с помощью микроволновки.
1. Омлет в кружке. Если у вас нет духовки или плиты, но вы хотите насладиться аппетитным и сытным завтраком, то этот рецепт для вас. Возьмите одну или две яйца, разбейте их в кружку, добавьте соль, перец и любимые овощи или сыр. Тщательно перемешайте ингредиенты, поместите кружку в микроволновку на 1-2 минуты и наслаждайтесь готовым омлетом.
2. Картофельное пюре. Микроволновка также поможет вам приготовить нежное и ароматное картофельное пюре без использования муки. Очистите несколько картофелин, нарежьте их на кусочки, положите в миску, прикройте фольгой и поместите в микроволновку на 5-7 минут. Затем размягченные картофелины измельчите в пюре при помощи вилки или погружного блендера, добавьте молоко, масло, соль и перец по вкусу и еще раз тщательно перемешайте.
3. Творожное печенье. Если вы хотите приготовить десерт без муки, то творожное печенье — отличный вариант. Помешайте венчиком 200 гр. творога, 2 столовых ложки сливочного масла, 2 столовые ложки сахара, 1 яйцо, 1 столовую ложку крахмала и щепотку ванильного сахара. Лепестки печенья разложите на специальную бумагу для выпечки и отправьте в микроволновку на 5-7 минут или до золотистой корочки.
4. Киш с курицей и овощами. Это легкое и сытное блюдо идеально подходит для обеда или ужина. Возьмите 200 гр. куриного филе, нарежьте его на кубики и обжарьте на сковороде с луком и овощами (цукини, баклажаны, морковь, горошек). Положите получившуюся смесь в форму для выпечки, сверху залейте смесью из 2 яиц, 200 мл. сливок, соли и перца. Поставьте в микроволновку на 10-15 минут до золотистой корочки.
5. Банановый кейк. И, наконец, эта статья не может быть полной без десерта. Банановый кейк — это отличный способ использовать зрелые бананы, которые часто остаются лишними. Разомните зрелые бананы вилкой, добавьте 2 яйца, 100 гр. сахара, 100 гр. растопленного сливочного масла и 200 гр. молока. В другой миске смешайте 200 гр. муки, 1 чайную ложку разрыхлителя и немного соли. Перемешайте сухие и жидкие ингредиенты, вылейте в форму для выпечки и поставьте в микроволновку на 5-7 минут.
Теперь у вас есть пять прекрасных рецептов без использования муки, которые можно готовить в микроволновке всего за несколько минут. Попробуйте их, удивите себя и своих близких вкусными и оригинальными блюдами.
Рецепты без муки в микроволновке
1. Омлет в микроволновке. Для приготовления омлета в микроволновке вам понадобятся яйца, молоко, соль, перец и различные начинки на ваш вкус – овощи, сыр, ветчина и др. Разбейте яйца в миску, добавьте молоко, соль, перец и взбейте все вилкой. Добавьте начинки, перемешайте и вылейте смесь в микроволновку. Готовьте омлет при средней мощности в течение 2-3 минут или до полного готовности.
2. Картофельные оладьи в микроволновке. Для приготовления картофельных оладьев в микроволновке вам понадобятся картофель, яйца, соль, перец и зелень. Очистите и натрите на мелкой терке картофель. Отжмите лишнюю жидкость. Добавьте яйца, соль, перец и зелень, перемешайте. Выложите получившуюся массу на тарелку, разделите на порции и вымойте. Готовьте оладьи на средней мощности в течение 4-6 минут с каждой стороны или до золотистого цвета.
3. Запеченные овощи в микроволновке. Для приготовления запеченных овощей в микроволновке вам понадобятся овощи на ваш вкус – морковь, картофель, баклажаны, цветная капуста и др., оливковое масло, соль, перец и травы. Нарежьте овощи кубиками или ломтиками, полейте оливковым маслом, посолите, поперчите и добавьте травы. Выложите овощи на тарелку или в специальную форму для запекания. Готовьте на средней мощности в течение 8-10 минут или до мягкости овощей.
4. Рыба в микроволновке. Для приготовления рыбы в микроволновке вам понадобится рыбный филе, лимонный сок, соль, перец и специи. Замаринуйте филе рыбы в лимонном соке с солью, перцем и специями. Выложите рыбу на тарелку или в специальную форму для запекания. Готовьте на средней мощности в течение 5-7 минут или до готовности рыбы.
5. Мясные котлеты в микроволновке. Для приготовления мясных котлет в микроволновке вам понадобится фарш из свинины или говядины, лук, чеснок, яйцо, соль, перец и специи. Смешайте фарш с нарезанным луком и чесноком, яйцом, солью, перцем и специями. Сформируйте котлеты и выложите их на тарелку или в специальную форму для запекания. Готовьте на средней мощности в течение 6-8 минут с каждой стороны или до золотистого цвета.
Приготовление разнообразных блюд без муки в микроволновке – это отличный способ экспериментировать в кулинарии и приятно удивить своих близких. Удивите их своими кулинарными талантами и наслаждайтесь вкусом и полезностью таких блюд.
Готовим быстрые и вкусные блюда
Если у вас ограниченное время, но вы хотите приготовить что-то вкусное, используя микроволновку, то у вас есть много вариантов. Вот 5 простых рецептов без муки, которые можно приготовить за несколько минут.
Омлет с овощами. Ванильный омлет, приготовленный в микроволновке, станет отличным выбором для завтрака. Добавьте нарезанные овощи, такие как помидоры, шпинат или грибы, чтобы придать ему больше вкуса.
Картофельное пюре. Свежие картофелины варятся в микроволновке быстрее, чем на плите. Затем их можно размять в пюре, добавив молоко, сливочное масло и соль по вкусу.
Рыба с овощами. Возьмите филе рыбы, приправьте его специями и запеките в микроволновке вместе с овощами, такими как брокколи, цветная капуста или морковь.
Курица в сливочном соусе. Вы можете приготовить нежное куриное филе, залив его сливками и добавив специи по вкусу. Затем просто разогрейте все в микроволновке.
Чизкейк. Для любителей десертов есть прекрасный рецепт без муки — чизкейк в микроволновке. Смешайте творог, яйца, сахар и ванильный экстракт, затем запеките в микроволновке до готовности.
Попробуйте эти рецепты без муки в микроволновке и насладитесь быстрыми и вкусными блюдами!