Маленькие тарталетки – это идеальное блюдо для разнообразных праздничных и повседневных мероприятий. Они могут служить великолепной закуской, подходящей как для праздничного стола, так и для дружеской вечеринки. В этой статье мы предлагаем вам 15 вариантов блюд для маленьких тарталеток, которые обязательно порадуют вас своим вкусом и оригинальностью.
Каждая тарталетка – это небольшая «корзинка» из слоистого теста, в которую можно положить любые начинки по вашему вкусу. Это позволяет вам быть максимально креативными и экспериментировать с разными вкусовыми сочетаниями. Наполните тарталетки мясом, рыбой, овощами, сыром или фруктами – и ваша закуска обязательно станет центром внимания на праздничном столе.
Одним из самых популярных вариантов начинки для маленьких тарталеток является рыба. Добавьте в тарталетку нежное лососевое филе, сыр креметте и свежие травы – и получите превосходную легкую закуску. Если вы предпочитаете мясо, распределите по тарталеткам сочный кусочек говядины, пару кусочков шампиньонов и сыр гауда – эта комбинация не оставит равнодушным никого.
Идеи для приготовления маленьких тарталеток на закуску:
1. Тарталетки с копченым лососем и сыром:
Сочетание нежного копченого лосося и сыра в мини-тарталетках создают идеальную закуску для любого мероприятия.
2. Тарталетки с креветками и авокадо:
Сочетание свежих креветок и нежного авокадо в мини-тарталетках порадует гурманов своим вкусом и внешним видом.
3. Тарталетки с грибами и сыром:
Ароматные грибы и сыр в сочетании с тонкими корзинками из теста создают неповторимый вкусовой букет в этой закуске.
4. Тарталетки с тунцом и оливками:
Сочетание сочного тунца и ароматных оливок в мини-тарталетках порадует всех любителей морепродуктов.
5. Тарталетки с сыром фета и помидорами:
Сочетание сыра фета и спелых помидоров в мини-тарталетках создают неповторимую закуску, которая зарядит энергией и витаминами.
6. Тарталетки с курицей и грибами:
Сочетание нежного куриного мяса и ароматных грибов в мини-тарталетках создают идеальный баланс вкуса и текстуры.
7. Тарталетки с крабовым мясом:
Свежее крабовое мясо в мини-тарталетках является отличной закуской для любого праздника или дружеской встречи.
8. Тарталетки с оливками и фетой:
Сочетание ароматных оливок и сыра фета в мини-тарталетках создают уникальный вкус и аромат.
9. Тарталетки с лососем и авокадо:
Сочетание свежего лосося и нежного авокадо в мини-тарталетках — это идеальная закуска для вечеринки или праздников.
10. Тарталетки с голубым сыром и грушей:
Сочетание голубого сыра и сочной груши в мини-тарталетках создают неповторимый вкусовой букет, который порадует гурманов.
11. Тарталетки с рагу из говядины:
Нежное рагу из говядины в мини-тарталетках создает настоящий шедевр в мире закусок.
12. Тарталетки с беконом и сыром:
Сочетание хрустящего бекона и сыра в мини-тарталетках создают идеальный вкусовой баланс.
13. Тарталетки с луком карамелизированным:
Нежный лук, карамелизированный в мини-тарталетках, создает неповторимый вкус и аромат.
14. Тарталетки с картофельным пюре:
Нежное картофельное пюре в мини-тарталетках станет идеальной закуской для любого повода.
15. Тарталетки с шампиньонами и сыром:
Сочетание ароматных шампиньонов и сыра в мини-тарталетках порадует всех любителей грибных закусок.
Мини-пицца с оливками и сыром
Для приготовления мини-пиццы с оливками и сыром понадобятся следующие ингредиенты:
- Тарталетки (мини-пиццы) — 15 штук
- Помидоры — 2 штуки
- Оливки без косточек — 100 г
- Сыр — 100 г
- Соус для пиццы — 4 столовые ложки
- Зелень (по желанию)
- Соль и перец по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Готовые тарталетки (мини-пиццы) разложите на противне.
- Помидоры нарежьте круглыми ломтиками, оливки разрежьте пополам.
- Натерьте сыр на средней терке.
- На каждую тарталетку нанесите соус для пиццы (по желанию можно использовать кетчуп или томатный соус).
- На соус выложите помидоры и оливки.
- Посыпьте тарталетки натертым сыром.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут, пока тарталетки не подрумянятся, а сыр не расплавится.
- Готовые мини-пиццы украсьте зеленью. Подавайте их теплыми или холодными.
Мини-пицца с оливками и сыром готова! Насладитесь вкусом и угощайте своих гостей этим великолепным и простым блюдом!
Лосось с авокадо и маслинами
Предлагаем вам попробовать необычные и вкусные тарталетки с лососем, авокадо и маслинами. Это блюдо не только насытит вас, но и порадует своим нежным вкусом и привлекательным внешним видом.
Ингредиенты:
| Тарталетки | 15 штук |
| Кусочки лосося | 150 грамм |
| Авокадо | 1 штука |
| Маслины | 10 штук |
| Сливочный сыр | 50 грамм |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Соль и перец | По вкусу |
Инструкция:
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Натрите мякоть авокадо на терке и смешайте со сливочным сыром и лимонным соком.
- Добавьте соль и перец по вкусу. Если полученная масса получилась слишком густой, разбавьте ее небольшим количеством воды.
- Выложите тарталетки на противень и наполните их получившейся смесью из авокадо и сыра. Сверху поставьте по кусочку лосося и по одной маслине.
- Выпекайте тарталетки в разогретой духовке около 15-20 минут или до золотистой корочки.
- Декорируйте тарталетки веточкой зелени и подавайте как закуску на праздничный стол.
Тарталетки с лососем, авокадо и маслинами готовы! Приятного аппетита!
Креветки с апельсиновым соусом
Для создания этого блюда вам понадобятся свежие креветки, которые нужно обжарить на сковороде до золотистой корочки. Затем, для приготовления соуса, вам понадобятся апельсиновый сок, сахар, соевый соус, чеснок, крахмал и вода. Соус следует приготовить отдельно, а затем соединить с креветками и тушить на медленном огне несколько минут, пока соус не загустеет.
Готовые креветки с апельсиновым соусом замечательно сочетаются с хрустящими тарталетками. Вы можете украсить блюдо листиком свежей зелени или кинзой для дополнительного аромата и эстетического наслаждения.