Вкусные рецепты блюд из гороха для детей младшего возраста

Горох — это одно из самых полезных и питательных овощей, которыми можно покормить своего ребенка. Он богат белками, содержит витамины и минералы, необходимые для роста и развития малышей. Приготовление блюд из гороха — отличный способ варьировать рацион первоклассника и сделать его питание более разнообразным.

Существует множество вкусных рецептов с использованием гороха. Вы можете приготовить суп, пюре, салат или даже пиццу с гороховой начинкой. Главное — не бояться экспериментировать и подбирать те рецепты, которые больше всего понравятся вашим детям.

Одним из самых популярных блюд с горохом является гороховый суп. Чтобы приготовить его, вам понадобятся свежие овощи, куриное филе, лук и, конечно, горох. Подавайте суп горячим, добавляя немного молочной кислоты или зелени для аромата.

Интересные рецепты с горохом

1. Горошина с овощами

Ингредиенты:

200 грамм гороха1 морковь1 луковица2 зубчика чеснока3 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка томатной пастысоль, перец — по вкусузелень

Способ приготовления:

1. Горох замочите на ночь, затем сварите до готовности.

2. Морковь и лук нарежьте кубиками, чеснок измельчите.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук с морковью до мягкости.

4. Добавьте чеснок, томатную пасту, соль, перец и горох. Тушите все вместе еще 5 минут.

5. Подавайте горошина с овощами горячей, посыпав зеленью.

2. Гороховый суп

Ингредиенты:

300 грамм гороха1 морковь1 луковица2 картофелины
1 литр бульона (мясного или овощного)2 столовые ложки растительного масласоль, специи — по вкусу

Способ приготовления:

1. Горох замочите на ночь, затем сварите до готовности.

2. Морковь, лук и картофель нарежьте кубиками.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук с морковью до мягкости.

4. В кастрюлю с бульоном добавьте обжаренные овощи и картофель. Варите 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.

5. Добавьте готовый горох и специи по вкусу. Варите еще 5-10 минут.

6. Подавайте гороховый суп горячим.

Эти рецепты отлично подойдут для приготовления питательных и вкусных блюд с использованием гороха. Ваш ребенок будет рад попробовать что-то новое и полезное!

Гороховый суп для самых маленьких

Вот простой рецепт горохового супа:

  1. Возьмите 1 стакан зеленого гороха, промойте его и оставьте в стороне.
  2. Разогрейте кастрюлю на среднем огне и добавьте 1 ложку растительного масла.
  3. Почистите и мелко нарежьте 1 луковицу и 1 морковь, затем добавьте их в кастрюлю. Пассеруйте овощи, пока они не станут мягкими.
  4. Добавьте горох и 4 чашки овощного или куриного бульона в кастрюлю. Приведите суп к кипению, затем уменьшите огонь и варите его на слабом огне в течение 15-20 минут, пока горох не станет мягким.
  5. После того как суп сварится, слегка остудите его и перелейте в блендер. Измельчите суп до получения гладкой консистенции.
  6. Верните суп обратно в кастрюлю и нагрейте его до желаемой температуры.
  7. Подавайте гороховый суп вашему ребенку в маленьких порционных чашках. Вы можете добавить сухарики или крошки хлеба для добавления текстуры и вкуса.

Подсказка: Если ваш ребенок предпочитает более густой суп, вы можете добавить меньше бульона или использовать больше гороха.

Гороховый суп — это прекрасный вариант для прикорма вашего ребенка. Этот суп не только вкусный и полезный, но и поможет вам ввести новые продукты в рацион вашего ребенка. Попробуйте приготовить его уже сегодня!

Витаминный салат с горохом

Предлагаем вам приготовить витаминный салат с горохом, который понравится не только школьнику, но и всей семье. В него входят легко доступные и недорогие составляющие, а его приготовление не займет много времени.

Ингредиенты:

Горох (размороженный или свежий)200 г
Свежие огурцы2 шт
Сладкий перец1 шт
Помидоры2 шт
Зелень (укроп, петрушка)по вкусу
Сок лимона1 столовая ложка
Растительное масло2 столовые ложки
Соль, перецпо вкусу

Приготовление:

  1. Свежие огурцы и помидоры нарежьте кубиками. Сладкий перец измельчите.
  2. Сварите горох до готовности и остудите.
  3. Смешайте овощи в большой миске.
  4. Добавьте остывший горох, растительное масло и сок лимона.
  5. Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу.
  6. Дайте салату настояться в холодильнике несколько часов.
  7. На гарнир или отдельным блюдом подайте крепкий хлеб или гренки.

Приятного аппетита!

Гороховая каша на завтрак

Ингредиенты:

— 1 стакан гороха

— 2 моркови

— 1 луковица

— 2 столовые ложки растительного масла

— соль по вкусу

Приготовление:

ШагОписание
1Горох замочить на ночь в холодной воде.
2Утром слить воду и промыть горох.
3Залить горох чистой водой и варить до готовности (около 30-40 минут).
4Морковь нарезать кубиками, лук мелко порубить.
5В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
6Добавить морковь и тушить вместе с луком 5-7 минут.
7К отваренному гороху добавить обжаренные овощи и варить еще 5-7 минут.
8По желанию можно добавить соль.
9Каша готова! Подавайте ее горячей.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусную и полезную гороховую кашу на завтрак. Она станет отличным началом дня и поможет вашему ребенку быть здоровым и активным. Приятного аппетита!

Картофельные оладьи с горохом

Для приготовления этого блюда понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 грамм картофеля
  • 100 грамм зеленого горошка
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки муки
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Шаги по приготовлению картофельных оладий с горохом:

  1. Картофель очистите и нарежьте на кубики. Затем отварите его в подсоленной воде до готовности.
  2. Отваренный картофель превратите в пюре с помощью вилки или пюре-пресса.
  3. Добавьте в пюре яйцо, зеленый горох, муку и соль. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.
  4. Сметайте небольшие порции полученной смеси и обжарьте по обеим сторонам на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
  5. Выложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
  6. Картофельные оладьи с горохом готовы! Подавайте их теплыми вместе с салатом или соусом по вашему вкусу.

Это простой и вкусный рецепт, который понравится детям. Картофельные оладьи с горохом — это вариант блюда, которое содержит в себе витамины и минералы, необходимые для роста и развития ребенка. Попробуйте приготовить такие оладьи и удивите своего первоклассника новым и полезным блюдом!

Оцените статью
Добавить комментарий