Сырный суп с картошкой и курицей — полезное и сытное блюдо для всей семьи. Калорийность и рецепт приготовления этого вкусного супа на основе сыра, нежного картофельного пюре и сочной куриной грудки. Идеальное сочетание питательности и изысканного вкуса в одном блюде!

Сырный суп с картошкой и курицей — это сытное и вкусное блюдо, которое станет отличным выбором как для обеда, так и для ужина. Картофельная основа супа делает его насыщенным, а сырный соус придает ему нежный вкус и кремовую текстуру. Курица добавляет белок и делает суп питательным, а разнообразные специи придают особый аромат.

Многие гурманы беспокоятся о калорийности блюда, но вариант сырного супа с картошкой и курицей является довольно диетическим. Картофель богат клетчаткой и полезными микроэлементами, а куриное мясо содержит меньше жира, чем другие виды мяса. Кроме того, суп можно приготовить с нежирным молоком и маложирным сыром, чтобы снизить содержание калорий.

Приготовить сырный суп с картошкой и курицей очень просто. Сначала варите курицу вместе с картофелем в кипящей воде до готовности. Затем приготовьте соус из сыра, молока и специй, добавьте его в суп и тщательно перемешайте. После этого сырный суп готов к подаче на стол! Подайте сметану и свежую зелень к супу, чтобы придать ему особого вкуса и аромата.

Сырный суп с картошкой и курицей

Для приготовления сырного супа с картошкой и курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

• курица (грудка или бедро) – 250 г;
• картошка – 3 штуки среднего размера;
• лук – 1 средняя головка;
• морковь – 1 штука;
• сельдерей – 1 стебель;
• сливки – 200 мл;
• сыр твердый – 100 гр;
• растительное масло – 2 столовые ложки;
• соль, перец – по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Курицу отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите и разделите на небольшие кусочки.
2. Картошку и лук очистите и нарежьте кубиками.
3. Морковь и сельдерей нарежьте тонкой соломкой.
4. В большой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте на нем лук, морковь и сельдерей до мягкости.
5. Добавьте нарезанную картошку и заливку из отвара куриной грудки. Варите до полной готовности картошки.
6. Добавьте сливки и тертый сыр в суп. Подогрейте до того момента, пока сыр полностью не растает.
7. Приправьте суп солью и перцем по вкусу. Подавайте горячим.

Сырный суп с картошкой и курицей готов! Подавайте его со свежими зеленью и хрустящим хлебом. Приятного аппетита!

Какая польза и калорийность в сырном супе с картошкой и курицей

В сырном супе присутствует картофель — источник калия, который помогает поддерживать нормальное функционирование сердца и нервной системы. Картофель также содержит клетчатку, которая помогает улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина в крови.

Курица, входящая в состав супа, богата белком, который является строительным материалом для клеток. Она также содержит железо, которое помогает восстановить силы и бороться с анемией. Кроме того, курица содержит витамин В6, который укрепляет иммунную систему и улучшает работу мозга.

Сырный суп обогащен кальцием благодаря добавлению сыра. Кальций необходим для крепких костей и здоровых зубов. Он также способствует нормализации работы мышц и нервной системы.

Калорийность сырного супа с картошкой и курицей зависит от количества ингредиентов и способа приготовления, но в среднем составляет около 830 калорий на порцию.

Не забудьте, что приготовление супа можно варьировать и добавлять другие полезные ингредиенты, такие как зелень, специи или овощные добавки. Этот сырный суп с картошкой и курицей будет отличным выбором для здорового и сытного обеда или ужина.

Почему стоит приготовить сырный суп с картошкой и курицей?

• Насыщенный вкус: сочетание сливочного сыра, картофеля и нежного куриного мяса создает гармоничное сочетание ароматов и вкусов, которое понравится даже самым привередливым гурманам.
• Питательный и полезный: сырный суп с картошкой и курицей содержит множество полезных веществ, необходимых для поддержания здоровья и хорошего самочувствия. Картофель богат клетчаткой, куриное мясо — белком, а сыр — кальцием. Такой суп будет отличным выбором для тех, кто стремится сохранить баланс питания и получить необходимые питательные вещества.
• Легко приготовить: рецепт сырного супа с картошкой и курицей очень простой и доступный даже для новичков. Не требуется особых навыков или много времени на его приготовление. Зато результат будет впечатляющим и порадует всех, кто окажется за столом.
• Универсальность: сырный суп с картошкой и курицей подойдет практически для любого случая. Он может стать прекрасным началом праздничного ужина или уютного семейного обеда. Такой суп отлично сочетается с свежим хлебом или гренками, а также можно добавить различные приправы или зелень по вкусу.

Список ингредиентов для сырного супа с картошкой и курицей

• 500 г куриного филе
• 3-4 картошки
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 4 столовых ложки сливочного масла
• 1 литр куриного или овощного бульона
• 200 г твердого сыра
• 200 мл сливок
• Соль, перец — по вкусу

Простой рецепт приготовления сырного супа с картошкой и курицей

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 4 средние картофелины
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 50 г сливочного масла
• 1 л куриного бульона
• 200 г твердого сыра
• 200 мл сливок
• Соль, перец и специи по вкусу

Шаги приготовления сырного супа:

1. Нарежьте куриную грудку, лук и картофель маленькими кубиками.
2. Разогрейте сливочное масло в глубокой кастрюле и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте куриную грудку и обжарьте, пока она не станет загорелой.
4. Добавьте нарезанный картофель и залейте куриным бульоном. Доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности картофеля.
5. Добавьте сливки и твердый сыр, нарезанный на кубики. Помешивайте, пока сыр полностью не расплавится.
6. Поперчите и посолите по вкусу, добавьте любимые специи для приправы.
7. Подавайте сырный суп с картошкой и курицей со свежей зеленью и сухариками.

Простой рецепт приготовления сырного супа с картошкой и курицей поможет вам насладиться вкусным и сытным блюдом, которое приготовить несложно и займет минимум времени. Приятного аппетита!

Какой сыр выбрать для сырного супа с картошкой и курицей?

Изначально, для классического сырного супа рекомендуется использовать творожный сыр (Philadelphia) или сливочный сыр (Mascarpone), так как они обладают мягким вкусом и отлично расплавляются. Если вы предпочитаете более сырный вкус, можно добавить пармезан или чеддер. Если хотите придать супу остроты, можно использовать сыр с плесенью (Roquefort или Горгонзола) — они придадут супу интересный привкус и аромат.

В итоге, выбор сыра для сырного супа с картошкой и курицей зависит от ваших предпочтений вкуса. Экспериментируйте и найдите идеальный сыр, который добавит неповторимый вкус и аромат вашему сырному супу!

Секреты приготовления вкусного сырного супа с картошкой и курицей

1. Используйте качественные продукты

Одним из главных секретов приготовления сырного супа является использование качественных продуктов. Выбирайте свежую куриную грудку, картофель и твердый сыр высокого качества. Это обеспечит супу насыщенный вкус и аромат.

2. Не жалейте специй

Добавление специй делает блюдо более ароматным и вкусным. Попробуйте использовать перец, укроп, петрушку или любые другие любимые вами специи. Они придают супу неповторимый вкус и аромат.

3. Не переваривайте картошку

Один из самых распространенных ошибок при приготовлении сырного супа – переваривание картофеля. Чтобы суп был вкусным и сытным, нужно варить картошку до полуготовности. Так она сохранит свою структуру и не развалится в супе.

4. Добавьте сыр постепенно

Чтобы сырный суп получился густым и сырным, необходимо добавлять сыр постепенно. Натрите сыр на мелкой терке и добавляйте его по чуть-чуть, постоянно помешивая суп. Таким образом, сыр хорошо расплавится и придаст супу нежный сырный вкус.

5. Подавайте суп с хлебом

Сырный суп с картошкой и курицей отлично сочетается с свежим хлебом. Подавайте его горячим, посыпав сверху зеленью. Кусочек хлеба обязательно погрузите в суп – это придаст блюду дополнительную насыщенность и вкус.

Приготовление сырного супа с картошкой и курицей – это просто, если знать несколько секретов приготовления. Следуя этим советам, вы сможете приготовить самый вкусный и ароматный сырный суп.

Сервировка и подача сырного супа с картошкой и курицей

Для сервировки можно использовать обычные тарелки или супницы, чтобы каждый гость получил порцию сырного супа. Перед подачей стоит убедиться, что тарелки или супницы теплые, чтобы суп оставался горячим на протяжении всего приема пищи.

Изюминкой подачи супа является добавление разнообразных дополнений. Можно украсить блюдо свежими травами, посыпав их поверх сырного супа. Также можно добавить немного твердого сыра, который дополнительно подчеркнет его сырный вкус.

При сервировке сырного супа с картошкой и курицей, не забудьте предложить гостям свежоиспеченный хлеб или гренки. Эти дополнения отлично сочетаются с сырным супом и позволят окунуться в полное блаженство от его вкуса и аромата.