Филе индейки – это полезный и низкокалорийный продукт, который можно включить в свой рацион, если вы следите за своим питанием. Индюшачье филе легко готовить, оно не только быстро приготовится, но и идеально подходит для самых разнообразных блюд. В этой статье мы подготовили для вас пять вкусных рецептов блюд из филе индейки на сковороде.
1. Индейка с овощами и соевым соусом
Этот рецепт предлагает сочетание ароматного филе индейки с свежими овощами и соевым соусом. Приготовить блюдо очень просто: нарежьте филе индейки тонкими полосками, обжарьте их на сковороде, добавьте нарезанные овощи и готовьте до готовности. Затем добавьте соевый соус и готовьте еще несколько минут. Подавайте блюдо горячим, посыпав снежной капустой или зеленью.
2. Индейка с грибами и луком
Это блюдо идеально подойдет для тех, кто любит грибы. Порежьте филе индейки на кусочки, обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный лук и грибы. Готовьте все вместе до готовности. Подают индейку с грибами и луком горячей с гарниром из отварного картофеля или риса.
3. Индейка с карри и кокосовым молоком
Это блюдо имеет восточный вкус и приятный аромат. Нарежьте филе индейки на кусочки и обжарьте на сковороде. Затем добавьте карри и кокосовое молоко. Готовьте, пока ингредиенты не прогреются и не соединятся в аппетитный соус. Подают индейку с карри и кокосовым молоком с душистым рисом или лапшой.
4. Индейка с орехами и медом
Это блюдо предлагает необычное сочетание филе индейки, орехов и меда. Нарежьте филе на тонкие полоски и обжарьте на сковороде. Затем добавьте измельченные орехи и мед. Готовьте все вместе до готовности. Подают индейку с орехами и медом горячей, посыпав мелко нарубленной зеленью или тимьяном.
5. Индейка в томатном соусе
Это блюдо отлично подойдет для любителей пряных сочетаний. На сковороде обжарьте филе индейки, затем добавьте томатный соус и пассату. Посолите, поперчите и доведите до готовности. Подают индейку в томатном соусе горячей, с посыпкой тертым сыром или зеленью.
Вот пять разных рецептов блюд из филе индейки на сковороде. Они прекрасно подойдут как для семейного обеда, так и для ужина с друзьями. Попробуйте один из них и насладитесь яркими вкусами и полезными свойствами индейки.
Рецепт блюда из филе индейки с овощами
Ингредиенты:
- 500 г филе индейки
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- 1 зеленый перец
- 1 крупная морковь
- 1 средний лук
- 3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Филе индейки нарежьте тонкими ломтиками. Затем нарежьте перец, морковь и лук кубиками.
2. На среднем огне разогрейте сковороду с растительным маслом. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
3. Добавьте филе индейки в сковороду и жарьте до полной прожарки.
4. Добавьте морковь и перец, обжаривайте вместе с филе индейки около 5-7 минут или пока овощи не станут мягкими.
5. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте. Готовое блюдо можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт жаркого из филе индейки в соусе с грибами
Ингредиенты:
- 500 г филе индейки
- 200 г шампиньонов
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- 150 мл бульона
- 150 мл сливок
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Филе индейки нарежьте небольшими кубиками.
- Лук мелко нашинкуйте.
- Грибы вымойте и нарежьте тонкими пластинками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте филе индейки и жарьте до готовности.
- Затем добавьте грибы и продолжайте жарить, пока они не станут мягкими.
- Добавьте чеснок, соль и перец.
- Постепенно добавляйте бульон и сливки, помешивая до получения густого соуса.
- Доведите блюдо до кипения и готовьте около 5 минут на среднем огне.
Жаркое из филе индейки в соусе с грибами готово к подаче. Подают его с картофельным пюре, макаронами или рисом. Приятного аппетита!
Рецепт запеченного филе индейки с сыром и зеленью
- Филе индейки — 500 г
- Сыр — 100 г
- Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
- Растительное масло — для обжарки
Шаги приготовления:
- Филе индейки нарежьте на кусочки толщиной примерно 1 см.
- Сыр натрите на крупной терке.
- Зелень мелко порубите.
- В горячей сковороде разогрейте растительное масло.
- Обжарьте кусочки филе индейки до золотистой корочки с обеих сторон.
- Посолите и поперчите филе индейки по вкусу.
- На каждый кусочек филе индейки выложите натертый сыр и посыпьте мелко порубленной зеленью.
- Переверните кусочки филе индейки, чтобы сыр растаял.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут.
- Готовое блюдо подавайте на стол горячим.
Приятного аппетита!