Простые и вкусные рецепты блюд из картошки для студентов в общежитии

Быстро приготовить вкусную и сытную еду в общежитии может быть непросто, особенно когда у тебя ограниченный бюджет и минимум времени. Но на помощь приходит верный друг студента – картошка! Это доступный и универсальный продукт, который может стать основой для множества интересных и вкусных блюд.

Картошка – настоящий спаситель в общежитии. Она дешева, сытна и легко доступна в любом магазине. К тому же, картошка является источником энергии и содержит множество полезных веществ, необходимых для нормальной работы организма. Если ты устал от обычных картофельных пюре и жареной картошки, то ниже представлены несколько интересных рецептов, которые подарят разнообразие твоему студенческому столу.

Картофельные оладьи с сыром

Ингредиенты:

  • 500 г картофеля
  • 100 г твердого сыра
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки муки
  • соль, перец — по вкусу
  • растительное масло — для жарки

Приготовление:

  1. Картофель очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Солью посыпать тертый картофель, перемешать и оставить на 5 минут.
  2. После этого отжать картошку, выжав все лишнее соки.
  3. Твердый сыр натереть на мелкой терке и добавить к картошке.
  4. В отдельной миске взбить яйцо и добавить к картофельной смеси.
  5. Добавить муку, соль и перец по вкусу и хорошо перемешать.
  6. Разогреть растительное масло на сковороде.
  7. Формировать оладьи с помощью ложки и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
  8. Оладьи с картофелем и сыром готовы! Подавать горячими с салатом или соусом.

Полученные оладьи с сочной начинкой из картофеля и плавящегося сыра обязательно понравятся вам и вашим соседям в общежитии!

Запеченная картошка с соусом

Для приготовления запеченной картошки с соусом вам понадобятся:

  • 4-5 картофелин (среднего размера);
  • 1 луковица;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • для соуса: 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка кетчупа, 1 чайная ложка горчицы.

Шаги приготовления запеченной картошки:

  1. Очистите и нарежьте картошку кубиками.
  2. Лук мелко нарежьте.
  3. Положите картошку и лук в миску, добавьте оливковое масло, соль, перец и специи по вкусу.
  4. Перемешайте все ингредиенты до равномерного покрытия маслом и специями.
  5. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  6. Выложите картошку на противень, распределите равномерно по поверхности.
  7. Запекайте картошку в духовке около 30-40 минут, пока она не станет золотистой и хрустящей.

Соус для запеченной картошки:

В отдельной миске смешайте майонез, кетчуп и горчицу. Подайте соус к готовой запеченной картошке.

Приятного аппетита!

Картофельный суп с грибами

Итак, для приготовления картофельного супа с грибами вам понадобятся:

  • 4 картофелины
  • 200 г грибов
  • 1 литр овощного или грибного бульона
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • Соль, перец и специи по вкусу
  • Зелень для подачи

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Грибы вымойте и нарежьте тонкими пластинками. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.

Шаг 2: В кастрюлю добавьте растительное масло и разогрейте его на среднем огне. Добавьте лук и жарьте его до золотистого цвета.

Шаг 3: Добавьте чеснок и грибы в кастрюлю. Обжаривайте их до мягкости, примерно 5 минут.

Шаг 4: Поместите картофель в кастрюлю с грибами. Залейте овощным или грибным бульоном. Приведите суп к кипению, затем уменьшите огонь и варите на среднем огне до мягкости картофеля, примерно 15-20 минут.

Шаг 5: Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Перемешайте суп и варите еще 5 минут.

Шаг 6: Подайте картофельный суп с грибами горячим. Посыпьте его свежей зеленью для придания аромата и вкуса.

Этот картофельный суп с грибами отлично согреет в холодные дни и станет отличным выбором для студентов, живущих в общежитии. Попробуйте его приготовить и насладитесь вкусом этого простого, но вкусного блюда!

Картофельный салат с колбасой

Для приготовления картофельного салата с колбасой вам понадобятся следующие ингредиенты:

Картофель3 шт
Колбаса200 г
Яйца3 шт
Огурцы соленые2 шт
Лук репчатый1 шт
Майонезпо вкусу
Сольпо вкусу

Шаги приготовления:

1. Картофель, яйца и колбасу отварите в подсоленной воде до готовности.

2. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Колбасу также нарежьте небольшими кубиками.

3. Огурцы соленые и лук репчатый нарежьте мелкими кубиками.

4. В большой миске смешайте все нарезанные ингредиенты.

5. Приправьте салат майонезом и посолите по вкусу.

Готовый картофельный салат с колбасой можно подавать к столу. Он отлично сочетается с хлебом или может быть самостоятельным блюдом. Приятного аппетита!

Жареный картофель в аэрогриле

Что вам потребуется:

  • Картофель — 3-4 шт.
  • Оливковое масло — 2 столовые ложки
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Лук — 1 шт. (по желанию)
  • Зелень — по вкусу

Как приготовить:

  1. Нарежьте картофель тонкими кружочками или ломтиками.
  2. Если вы любите лук, нарежьте его полукольцами.
  3. Переложите картофель и лук в миску, добавьте оливковое масло, соль, перец и хорошо перемешайте, чтобы все кусочки были покрыты маслом и пряностями.
  4. Разогрейте аэрогриль до 200 градусов.
  5. Выложите картофель и лук на противень аэрогриля и равномерно распределите.
  6. Поставьте противень в аэрогриль и закройте крышку.
  7. Жарьте картофель в аэрогриле примерно 25-30 минут до золотистой корочки, периодически переворачивая их, чтобы они равномерно обжарились.
  8. После готовности посыпьте жареный картофель свежей зеленью и подавайте!

Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарий