Макароны без сомнения являются одним из самых популярных продуктов на кухне. Они прекрасно сочетаются с множеством ингредиентов и могут быть основой для самых разных блюд. В этой статье мы подготовили для вас 8 интересных рецептов безмедных блюд из макарон, которые можно приготовить за считанные минуты.
1. Макароны с кремом из белого шоколада и ягодами — это идеальный выбор для сладкого перекуса. Просто сварите макароны, приготовьте крем из белого шоколада, добавьте свежие ягоды и наслаждайтесь нежным десертом.
2. Макароны с соусом из креветок и лимона — это вкусное сочетание пряного и свежего. Приготовьте спагетти, обжарьте креветки с чесноком, добавьте соус из лимона и специй, и получите блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана.
3. Салат из макарон с овощами и горгонзолой — это легкое и сытное блюдо, идеальное для летнего пикника или обеда на свежем воздухе. Приготовьте макароны аль-денте, добавьте нарезанные свежие овощи и горгонзолу, заправьте оливковым маслом и украсьте зеленью — и ваш салат готов!
4. Макароны с сыром и шпинатом — это классическое сочетание, которое всегда будет пользоваться спросом. Сварите макароны, добавьте к ним нежный сыр и тушеный шпинат, и получите вкусное и полезное блюдо для всей семьи.
5. Жареные макароны с овощами — это прекрасный вариант для перекуса или гарнира. Приготовьте спагетти, обжарьте на сковороде овощи с соусом терияки, добавьте макароны и поджарьте до золотистой корочки. Нежный вкус макарон и ароматная заправка овощей создадут незабываемое блюдо.
6. Макароны с томатным соусом и оливками — это простое и вкусное блюдо, которое приготовить дома легко и быстро. Сварите макароны аль-денте, приготовьте томатный соус с оливками, добавьте специи и получите готовый обед или ужин за несколько минут.
7. Суп с макаронами и грибами — это утоляющая голод и вкусная альтернатива стандартным супам. Сварите макароны, приготовьте бульон из грибов, добавьте специи и зелень, и ваш суп готов. Благодаря насыщенному аромату грибов ваш обед станет незабываемым.
8. Макароны с луком и беконом — это простое блюдо, которое готовится моментально и подходит для тех, кто ценит простые и вкусные рецепты. Сварите макароны, обжарьте на сковороде лук и бекон до золотистой корочки, добавьте специи — и ваш обед или ужин готов.
Эти рецепты безмедных блюд из макарон точно понравятся вам и вашей семье. Выбирайте любимый рецепт, экспериментируйте с ингредиентами и наслаждайтесь вкусом и ароматом каждого блюда. Приятного аппетита!
Быстрая паста с овощами и соусом песто
Время приготовления: 20 минут
Сложность: легко
Ингредиенты:
| 200 гр | спагетти |
| 1 шт | болгарский перец |
| 1 шт | морковь |
| 1 шт | лук репчатый |
| 2 зубчика | чеснок |
| 50 гр | соус песто |
| 50 гр | пармезан |
| 2 ст.л. | оливковое масло |
| по вкусу | соль и перец |
Приготовление:
1. Подготовьте овощи — морковь, перец и лук нарежьте кубиками. Чеснок мелко нарежьте.
2. В большой кастрюле, налейте воду и поставьте на плиту. Доведите воду до кипения и добавьте спагетти в кастрюлю. Готовьте их в соответствии с инструкцией на упаковке.
3. В сковороде, налейте оливковое масло и разогрейте его на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь и болгарский перец в сковороду, и готовьте овощи до мягкости, помешивая время от времени.
5. Добавьте мелко нарезанный чеснок в сковороду и готовьте его в течение минуты.
6. После отваривания спагетти, откиньте их на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю воду.
7. Верните спагетти в кастрюлю и добавьте соус песто. Тщательно перемешайте, чтобы макароны равномерно покрылись соусом.
8. Переложите готовые овощи в кастрюлю к спагетти с соусом песто. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
9. Подавайте пасту с овощами и соусом песто, посыпав каждую порцию тертым пармезаном. Приятного аппетита!
Итальянская лазанья с овощами и сыром
Ингредиенты:
- 200 грамм лазаньи;
- 1 красный перец;
- 1 зеленый перец;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 300 грамм томатного соуса;
- 200 грамм твердого сыра;
- специи и зелень по вкусу.
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Нарежьте овощи: перец и лук — полосками, морковь — кубиками, чеснок — мелко.
- Обжарьте лук и чеснок на сковороде с маслом до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и перец, жарьте еще 5 минут.
- Влейте томатный соус, посолите, поперчите и добавьте остальные специи.
- Отварите лазанью, следуя инструкции на упаковке, затем слегка обсушите.
- Смажьте форму для запекания маслом, затем выложите слоем пласты лазаньи.
- Поверх лазаньи выложите слой овощей с соусом и натертым на крупной терке сыром.
- Повторите слои, пока все ингредиенты не закончатся.
- Запекайте лазанью в духовке около 30 минут до золотистой корочки.
- Подавайте итальянскую лазанью горячей, посыпанной свежей зеленью.
Приятного аппетита!