Картошка — один из основных ингредиентов многих блюд. Она может быть приготовлена различными способами: жареной, запеченной или отваренной. Но, когда время сжимается, и нужно быстро приготовить вкусный и сытный обед или ужин, микроволновка становится незаменимым помощником. Кроме того, готовить картофель в микроволновке — это не только быстро, но и очень просто.
Микроволновка — устройство, которое может значительно сократить время приготовления пищи. Она работает на основе высокочастотных волн, которые проникают внутрь картофеля и нагревают его изнутри. Таким образом, картофель готовится быстрее, сохраняя при этом свой вкус и полезные вещества. Кроме того, готовка картофеля в микроволновке более экологически чистый и энергоэффективный способ приготовления пищи, так как не требует использования масла или других жировых добавок.
Мы подготовили для вас 7 легких и вкусных рецептов приготовления картошки в микроволновке. Вам понадобятся несколько простых ингредиентов, минимум времени и, конечно же, микроволновка. Отличительной особенностью этих рецептов является их быстрота и простота приготовления, что делает их идеальными для занятых людей или тех, кто только начинает осваивать искусство готовки. Так что давайте начнем и попробуем приготовить вкусную картошку в микроволновке!
Классическая запеченная картошка
Чтобы приготовить классическую запеченную картошку в микроволновке, вам понадобятся:
- 4-5 средних картофелин;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 чайная ложка соли;
- ½ чайной ложки черного молотого перца;
- ½ чайной ложки паприки.
Инструкция:
- Вымойте картофель и нарежьте его на тонкие дольки.
- В большой пластиковой миске смешайте оливковое масло с солью, перцем и паприкой.
- Добавьте нарезанный картофель в миску и хорошо перемешайте, чтобы каждая картофельная долька покрылась маслом и пряностями.
- Выложите картофельные дольки на специальную микроволновочную плитку или на тарелку, выравнивая их слоями.
- Положите плитку с картофелем в микроволновку и запустите приготовление на максимальной мощности на 10 минут. Периодически проверяйте готовность картофеля в середине.
- После приготовления дайте картофелю немного постоять, чтобы он стал еще более хрустящим. Подавайте классическую запеченную картошку горячей. Приятного аппетита!
Классическая запеченная картошка в микроволновке – отличный вариант для тех, кто хочет сэкономить время, но не желает отказываться от вкусной и аппетитной пищи. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь простотой и вкусом готового картофеля!
Картошка с сыром и беконом
Для приготовления картошки с сыром и беконом вам понадобятся:
— 4 средние картошки
— 100 грамм сыра (на ваш выбор)
— 100 грамм бекона
— соль и перец по вкусу
— зелень для украшения
1. Картошку тщательно вымойте и очистите от кожуры. Режьте ее на кубики или тонкие ломтики.
2. Сыр натрите на терке или нарежьте на тонкие пластинки.
3. Бекон нарежьте на небольшие кусочки.
4. В глубокой миске смешайте картошку, сыр и бекон. Добавьте соль и перец по вкусу и тщательно перемешайте все ингредиенты.
5. Приготовьте микроволновку с подходящей посудой. Разложите смесь из картошки, сыра и бекона в один слой в эту посуду.
6. Запустите микроволновку на среднюю мощность и готовьте картошку примерно 8-10 минут, или до мягкости картошки. Время может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки.
7. Когда картошка будет готова, выньте ее из микроволновки и оставьте на несколько минут, чтобы она немного остыла.
8. Посыпьте картошку сыром и беконом сверху и поставьте в микроволновку на 1-2 минуты, чтобы сыр растаял.
9. Подавайте картошку с сыром и беконом горячей, посыпав зеленью по желанию.
Приятного аппетита!
Картофельное пюре
| Рецепт | Ингредиенты | Способ приготовления |
|---|---|---|
| Классическое картофельное пюре | — Картофель (500 г) — Молоко (100 мл) — Масло сливочное (50 г) — Соль (по вкусу) | 1. Очистите и нарежьте картофель на кусочки. 2. Положите картофель в микроволновку и приготовьте его на максимальной мощности около 8-10 минут. 3. После этого добавьте в картофель молоко и масло, посолите по вкусу. 4. Взбейте всё в пюре с помощью погружного блендера. 5. Подайте пюре горячим. |
| Пюре с сыром | — Картофель (500 г) — Молоко (100 мл) — Масло сливочное (50 г) — Сыр твёрдый (100 г) — Соль (по вкусу) | 1. Приготовьте картофель, следуя тому же способу, что и в предыдущем рецепте. 2. Добавьте в готовое пюре молоко, масло и натертый сыр. 3. Всё смешайте и взбейте до однородной массы. 4. Готовое пюре посолите по вкусу и подайте горячим. |
| Пюре с чесноком и зеленью | — Картофель (500 г) — Молоко (100 мл) — Масло сливочное (50 г) — Чеснок (2 зубчика) — Зелень (по вкусу) — Соль (по вкусу) | 1. Подготовьте картофель, очистите и порежьте на кусочки. 2. Приготовьте его в микроволновке по тому же способу. 3. В готовое пюре добавьте молоко, масло и чеснок, предварительно пропущенный через пресс. 4. Посолите по вкусу и добавьте зелень. 5. Хорошо перемешайте и подайте пюре горячим. |
Картофельное пюре можно разнообразить, добавив к нему различные специи или овощи. Вы также можете экспериментировать с соусами или топпингами. Наслаждайтесь вкусным и нежным картофельным пюре, приготовленным в микроволновке!
Картофельные оладьи
- 4 средних картофелины
- 1 луковица
- 2 яйца
- 2 столовые ложки муки
- Соль и перец по вкусу
- Подсолнечное масло для жарки
Итак, приступим к приготовлению картофельных оладьев в микроволновке:
- Сначала очистите картофель и луковицу, затем нарежьте их на крупные куски.
- Положите картофель и лук в миску для микроволновки, добавьте немного воды и накройте миску пленкой. Поставьте в микроволновку на 5-7 минут до мягкости картофеля.
- Остудите картофель и лук, затем переложите их в миску и тщательно разомните вилкой.
- Добавьте яйца, муку, соль и перец к картофельной массе. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
- Сформируйте небольшие оладьи из полученной массы.
- Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на среднем огне.
- Обжарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
- Положите оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла, и подавайте горячими.
Картофельные оладьи готовы! Подайте их со сметаной или любимым соусом, и наслаждайтесь великолепным вкусом!
Картошка с крем-супом
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4-5 картофелин
- 1 луковица
- 2 столовые ложки масла
- 3-4 столовые ложки муки
- 500 мл куриного или овощного бульона
- 200 мл сливок
- соль и перец по вкусу
- укроп или петрушка для украшения
Инструкции по приготовлению:
- Очистите и нарежьте картофель и лук. Положите их в микроволновую чашу.
- Добавьте масло и замешайте, чтобы овощи были покрыты.
- Закройте чашу крышкой или пленкой для микроволновки и готовьте на максимальной мощности 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Добавьте муку и перемешайте, чтобы овощи были покрыты.
- Постепенно добавьте бульон и сливки, постоянно помешивая.
- Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Готовьте в микроволновке еще 5-7 минут, пока суп не загустеет.
- Подайте суп горячим, посыпав укропом или петрушкой.
Картошка с крем-супом — это прекрасное блюдо для тех, кому нужно быстро и вкусно поесть. Попробуйте приготовить его в микроволновке и насладитесь насыщенным вкусом и ароматом!
Картофельный салат с огурцами
Для приготовления картофельного салата с огурцами нужно взять 4-5 средних картофелин, отварить их в подсоленной воде до готовности. Затем нарезать огурцы тонкими кружочками и добавить к ним картофель.
Для соуса нужно смешать 4 столовые ложки майонеза с 2 столовыми ложками горчицы и 1 чайной ложкой сухих трав (таких как укроп или петрушка). Добавьте щепотку соли и перца по вкусу.
Соус нужно добавить к картофелю с огурцами и хорошо перемешать все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались соусом.
Чтобы придать салату особый вкус, можно добавить к нему нарезанный лук и зелень по вкусу. Также можно посыпать салат тертым сыром или добавить порезанный жареный бекон для большего насыщенного вкуса.
Картофельный салат с огурцами можно подавать как основное блюдо или как гарнир к другим блюдам. Он отлично подходит к мясным и рыбным блюдам, а также к грилю.
Попробуйте приготовить этот простой и вкусный картофельный салат с огурцами и насладитесь свежим и ароматным вкусом лета!