Быстрые и вкусные рецепты приготовления нута за 15 минут

Нут, или гороховая бобы, является популярным продуктом во многих кухнях мира. Он богат белком, клетчаткой и низким содержанием жиров, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. Но кроме того, нут - это вкусный и удивительно универсальный продукт, который можно использовать в различных блюдах.

Если время сегодня ограничено, и вы ищете рецепты, которые можно приготовить быстро, то эти рецепты приготовления нута за 15 минут именно то, что вам нужно! Все эти блюда просты в приготовлении, но при этом обладают насыщенным вкусом и полезными свойствами нута.

Попробуйте жареный нут с ароматными специями, который станет отличным перекусом или гарниром к основному блюду. Просто обжарьте нут на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета, добавьте любимые специи, такие как куркума, карри или паприка, и перемешайте. Вы получите хрустящий и ароматный нут, который идеально сочетается с салатами или может быть использован в качестве начинки для буррито или тостов.

Простые и вкусные рецепты приготовления нута за 15 минут

Салат с нутом и овощами

Ингредиенты:

• 400 г консервированного нута;
• 1 огурец;
• 1 помидор;
• ½ красного лука;
• ½ красного сладкого перца;
• соль и перец по вкусу;
• оливковое масло и лимонный сок для заправки.

Способ приготовления:

1. Нут слить с жидкостью из банки и промыть под проточной водой.
2. Очистить и нарезать огурец, помидор, лук и перец.
3. Смешать нут с овощами, посолить и поперчить по вкусу.
4. Заправить салат оливковым маслом и лимонным соком.
5. Тщательно перемешать и подавать.

Жареный нут с куркумой

Ингредиенты:

• 400-500 г нута;
• ½ чайной ложки куркумы;
• ¼ чайной ложки кайенского перца;
• соль по вкусу;
• сок половины лимона;
• растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

1. Готовый нут слить с жидкостью и промыть.
2. Смешать куркуму, кайенский перец и соль.
3. Обвалять нут в смеси с приправами.
4. Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить нут до золотистой корочки.
5. Полить жареный нут лимонным соком перед подачей.

Попробуйте приготовить эти блюда с нутом и убедитесь, что они не только вкусные, но и очень быстрые в приготовлении!

Рецепт салата из нута с овощами

Ингредиенты:

• 400 г консервированного нута
• 1 средний огурец
• 2 помидора
• 1 красный лук
• 1 зеленый перец
• 1/2 пучка свежей зелени (укроп, петрушка)
• Сок 1/2 лимона
• 3 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Откройте банку с нутом, хорошо промойте его под проточной водой и дайте стечь лишней жидкости.
2. Нарежьте огурец и помидоры кубиками, порубите лук и зелень, нарежьте перец мелкими кольцами.
3. В большой миске смешайте нут, овощи и зелень.
4. Добавьте сок лимона, оливковое масло, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты до равномерного соединения. Если нужно, добавьте еще соль или перец по вкусу.
5. Салат готов к употреблению. Подайте его сразу после приготовления или оставьте в холодильнике на пару часов для наилучшего пропитывания вкусов.

Этот салат из нута с овощами можно украсить ломтиками лимона или листочками свежей зелени. Он идеально подойдет как основное блюдо на обед или ужин, но также может быть отличным гарниром к мясным или рыбным блюдам. Попробуйте приготовить этот салат и насладитесь неповторимым сочетанием вкусов и ароматов овощей и нута!

Рецепт острого нутового супа с куркумой

Ингредиенты:

Приготовление:

1. В большой кастрюле разогрейте немного растительного масла на среднем огне.

2. Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета, примерно 5 минут.

3. Добавьте измельченный чеснок и молотую куркуму. Обжаривайте еще 1-2 минуты, пока не почувствуете аромат специй.

4. Добавьте отваренный нут и немного воды (примерно 1 стакан). Перемешайте и доведите до кипения.

5. Уменьшите огонь и варите суп около 5 минут, чтобы все вкусы и ароматы соединились.

6. Посолите и поперчите суп по вкусу.

7. Подайте горячим, посыпав свежей кинзой для придания яркости и свежести.

Вот и все! Ваш острый нутовый суп с куркумой готов к употреблению. Рекомендую подавать его с хлебом или рисом для полного наслаждения этим вкусным блюдом. Приятного аппетита!

Рецепт нутовых бургеров с зеленью

Ингредиенты:

• 1 банка нута (400 г)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки панировочных сухарей
• Свежая зелень (петрушка, базилик, укроп)
• Соль и перец - по вкусу
• Подсолнечное масло - для жарки

Инструкция:

1. Откройте банку нута, слейте жидкость и промойте нут под холодной водой.
2. Очистите и мелко нарежьте луковицу и чеснок.
3. В большой миске соедините нут, луковицу и чеснок. Пересыпьте панировочные сухари и добавьте яйцо.
4. Измельчите свежую зелень и добавьте ее в миску. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы для бургеров.
6. Слепите бургеры из полученной массы и выложите их на противень, смазанный подсолнечным маслом.
7. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте бургеры с каждой стороны до золотистой корочки.
8. Бургеры готовы! Подавайте их со свежей овощной салатом и любимым соусом.

Приятного аппетита!